Wybór odpowiednich drzew owocowych do ogrodu w klimacie, który charakteryzuje się surowymi zimami, wymaga staranności. Aby uniknąć problemów związanych z przemarznięciem roślin, warto posadzić odmiany, które wykazują odporność na niskie temperatury. Drzewa owocowe różnią się pod względem wytrzymałości na mróz, a ich dobór zależy od regionu oraz rodzaju uprawy. Właściwy wybór pozwala nie tylko na udane plony, ale także na zachowanie zdrowia roślin w trudnych warunkach. Jakie drzewa owocowe są odporne na mróz i jak o nie dbać?

Drzewa owocowe odporne na mróz

Wybór drzew owocowych odpornych na mróz jest kluczowy, zwłaszcza w Polsce, gdzie zimy bywają mroźne. Na rynku dostępnych jest wiele odmian, które charakteryzują się dużą odpornością na niskie temperatury. Należy do nich m.in. jabłonie, które są bardzo wytrzymałe na mrozy. Odmiany takie jak ‘Antonówka’, ‘Szampion’ czy ‘Jonagold’ sprawdzają się w naszych warunkach, ponieważ dobrze znoszą zarówno niskie temperatury, jak i zmienne warunki atmosferyczne. Dzięki swojej odporności jabłonie można uprawiać w prawie całej Polsce, nawet w rejonach o surowym klimacie.

Grusze również dobrze radzą sobie w chłodniejszych strefach klimatycznych. Odmiany takie jak ‘Lukasówka’ czy ‘Konferencja’ charakteryzują się dużą odpornością na mróz. Grusze rosną dobrze w miejscach osłoniętych od wiatru, co dodatkowo poprawia ich szanse na przetrwanie zimy. Warto pamiętać, że choć grusze znoszą mrozy, to jednak wymagają bardziej żyznej gleby niż inne drzewa owocowe. W odpowiednich warunkach będą w stanie przezimować nawet w trudniejszych rejonach Polski.

Śliwy to kolejna grupa drzew owocowych, które dobrze znoszą zimowe mrozy. Odmiany takie jak ‘Czarne’, ‘Węgierka’ czy ‘Bluefre’ wykazują dużą odporność na niskie temperatury. Śliwy najlepiej rosną w glebach lekkich, dobrze przepuszczalnych, a ich zaletą jest wytrzymałość na różne warunki atmosferyczne. Te drzewa owocowe dobrze radzą sobie w zimie, o ile są sadzone w odpowiednich warunkach, z dala od wiatru, który może przyspieszyć utratę ciepła.

Jakie cechy drzew owocowych decydują o ich odporności na mróz?

Odpowiednia odporność na mróz jest wynikiem kilku cech drzewa owocowego. Przede wszystkim zależy to od gatunku, ale także od odmiany, wieku rośliny i warunków, w jakich rośnie. Drzewa owocowe, które przystosowane są do zimnych klimatów, mają zdolność do spowolnienia procesów metabolicznych w okresie zimowym, co pozwala im na przetrwanie w niskich temperaturach. Przykładem może być jabłon, który na zimę przechodzi w stan spoczynku i minimalizuje straty ciepła.

Kolejnym istotnym czynnikiem jest faza wzrostu drzewa. Młodsze rośliny są bardziej wrażliwe na mrozy, ponieważ ich system korzeniowy jest jeszcze niedostatecznie rozwinięty. Im starsze drzewo, tym lepiej jest przystosowane do trudnych warunków, dzięki głębszym korzeniom, które lepiej chronią roślinę przed mrozem. Dlatego warto sadzić starsze sadzonki, które będą miały większą szansę na przetrwanie zimy.

Poza tym drzewa owocowe posadzone w odpowiednich miejscach, chronione przed wiatrem, mają większe szanse na przetrwanie mrozu. W ogrodach, gdzie wiatr jest częstym zjawiskiem, warto zapewnić roślinom naturalną osłonę przed zimnym powietrzem, na przykład przez posadzenie roślin w naturalnych zagłębieniach terenu lub blisko muru. Tego rodzaju ochronne podejście może wpłynąć na zwiększenie odporności drzew na mrozy.

Jak chronić drzewa owocowe przed mrozem?

Oprócz wyboru odpowiednich odmian, które charakteryzują się odpornością na mróz, równie ważne jest zapewnienie drzewom owocowym odpowiedniej ochrony w okresie zimowym. Istnieje kilka skutecznych metod, które pozwalają zminimalizować ryzyko przemarznięcia roślin. Po pierwsze, należy odpowiednio przygotować drzewa do zimy, obcinając uschnięte gałęzie i usuwając wszelkie resztki roślinne, które mogą sprzyjać rozwojowi chorób.

Ochrona przed mrozem polega również na zabezpieczeniu korzeni drzew. W tym celu warto użyć ściółki, która ochroni korony przed przemarzaniem. Do tego celu najlepiej nadają się liście, słoma lub kora, które izolują ziemię, a jednocześnie nie blokują dostępu powietrza do korzeni. Warto również zabezpieczyć pnie młodszych drzew przed zimnem, owijając je specjalnymi materiałami ochronnymi. Tego rodzaju działania pomogą utrzymać odpowiednią temperaturę w obrębie systemu korzeniowego.

W przypadku szczególnie wrażliwych drzew, takich jak brzoskwinie, warto zastosować dodatkową ochronę w postaci agrowłókniny lub innych materiałów osłonowych. Owijanie drzew agrowłókniną pozwala na ochronę przed silnym mrozem, a także przed szkodliwym działaniem wiatrów, które mogą uszkodzić rośliny. Tego rodzaju działania są szczególnie istotne w rejonach o bardzo surowych zimach, gdzie ryzyko przemarznięcia drzew jest znacznie wyższe.

Podsumowanie

Drzewa owocowe odporne na mróz stanowią doskonały wybór dla ogrodów w regionach, gdzie zimy są mroźne. Jabłonie, grusze i śliwy to tylko niektóre z drzew owocowych, które dobrze znoszą niskie temperatury. Wybór odpowiednich odmian oraz ich odpowiednia ochrona przed mrozem zapewnią nie tylko zdrowie roślin, ale także obfite plony. Ważne jest, aby przed posadzeniem drzew owocowych dobrze zapoznać się z wymaganiami konkretnej odmiany, jej odpornością na mrozy oraz możliwościami ochrony roślin w okresie zimowym. Dbając o te aspekty, można cieszyć się owocami przez cały rok.

 

 

Autor: Monika Rutkowska